wasserlösliche Vitamine: täglicher Bedarf, Laborwerte und Risiken
Interpretation von Labortests in der Ernährungswissenschaft – Update 2026 Für Patientinnen und Patienten verständlich Die meisten Erwachsenen benötigen eine gleichmäßige Zufuhr von Vitamin C und den acht B-Vitaminen über die Ernährung, da die Ausscheidung über den Urin regelmäßig erfolgt; für Vitamin C und Thiamin ist die tägliche Zufuhr am wichtigsten. Vitamin B12 ist die wichtigste Ausnahme: Die Speichervorräte in der Leber können Symptome noch jahrelang verzögern. 📖 ~11 Minuten 📅 […]