Anti-Inflammatory Foods List: 20 Evidence-Based Picks

Klein, Thomas; Weber, Hans; Mitchell, Sarah

ፀረ-ብግነት አመጋገብ በገሃድ ሊቀይራቸው የሚችሏቸው ነገሮች

አንድ ፀረ-ብግነት ምግቦች ዝርዝር የሚያስደስትዎት የተጣራ፣ እጅግ በጣም የተቀነባበሩ ምርጫዎችን በፋይበር የበለፀጉ እጽዋት እና unsaturated fats በሚተኩበት ጊዜ ነው—በሌላም ጊዜ ህመምን ለማዳን ወይም ከፍተኛ CRP ን በአንድ ሌሊት መደበኛ ለማድረግ ቃል በሚገባበት ጊዜ አይደለም። በተግባር፣ ምግብ ለ8-12 ሳምንታት ዝቅተኛ ደረጃ ላይ ያለ እብጠትን በትንሹ ሊያሻሽል ይችላል፣ ነገር ግን ከ10 mg/L በላይ የሆነ CRP ከምሳ በፊት ማንኛውንም ሰው ከመውቀስዎ በፊት የክሊኒካል ሁኔታ ያስፈልገዋል።.

ዝቅተኛ ደረጃ እብጠት በvisceral fat፣ በኢንሱሊን መቋቋም፣ በማጨስ፣ በመጥፎ እንቅልፍ፣ በፔሮዶንታል በሽታ እና በሰባty liver ጋር የተገናኘ የረጅም ጊዜ የሜታቦሊክ ምልክት ነው። ከ1 mg/L በታች የሆነ ከፍተኛ-sensitive CRP በባህላዊ መልኩ ዝቅተኛ የልብና የደም ቧንቧ-አደጋ ምድብ ነው፣ 1–3 mg/L አማካይ ነው፣ እና ከ3 mg/L በላይ የሆነ አደጋ ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ አጣዳፊ ህመም ሳይኖር ይቀራል፤ መመሪያችንን ይመልከቱ ከፍተኛ hs-CRP ምልክቶች.

ታካሚዎች ከሳምንት መጥፎ እንቅልፍ እና ከጥርስ ኢንፌክሽን በኋላ የ7 mg/L CRP በማየት እንደሚደነግጡ አይቻለሁ፣ ከዚያም ሰማያዊ እንጆሪዎችን ህክምና እንደሆኑ ይገምታሉ። እነሱ አይደሉም።. ከ10 mg/L በላይ የሆነ hs-CRP በአጠቃላይ ከማገገም ቢያንስ 2 ሳምንታት በኋላ መደገም አለበት, ምክንያቱም አጣዳፊ ኢንፌክሽን፣ ጉዳት እና ከፍተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ውጤቱን ሊቆጣጠሩት ይችላሉ።.

እ.ኤ.አ. መስከረም 21, 2026፣ Kantesti CRP ን ከግሉኮስ፣ ትራይግሊሰሪይድስ፣ ALT፣ ፌሪቲን እና የተቀሩትን ፓነሎች ጋር በማነፃፀር አንድ ማርከርን እንደ የአመጋገብ ፍርድ ከመቁጠር ይልቅ የሚያስቀምጥ AI የደም ምርመራ ተንታኝ ነው። ያ ቅጽለት አስፈላጊ ነው፡ ከፍተኛ CRP ከከፍተኛ ትራይግሊሰሪይድስ እና ALT ጋር ተዳምሮ ወደ ሜታቦሊክ ጤና ይመራናል፣ CRP ብቻ ደግሞ በቅርቡ የመጣ ጉንፋን የሚያንጸባርቅ ሊሆን ይችላል።.

የውጤቱ መጠን ብዙውን ጊዜ መጠነኛ ነው።

የአመጋገብ ለውጥ ብዙውን ጊዜ hs-CRP ን በሊትር በfractions of a milligram እንጂ በ20 mg/L አይቀይርም። ቀጣይነት ያለው ውድቀት አበረታች ነው፣ ነገር ግን ምልክቶች ወይም እየጨመረ የሚሄድ አዝማሚያ ካለብዎት የሚያቃጥል አርትራይተስ፣ የሚያቃጥል የአንጀት በሽታ፣ ኢንፌክሽን ወይም ካንሰርን አያካትትም።.

ምርጥ ፀረ-ብግነት ምግቦችን እንዴት ደረጃ በደረጃ መረጥን

ምርጥ ፀረ-ብግነት ምግቦች የሰውን የውጤት ውሂብ፣ ተዓማኒነት ያላቸው ዘዴዎች እና በየቀኑ በሚመገቡት ምግብ ውስጥ ተጨባጭ ቦታ አላቸው። በሴል ጥናቶች፣ በማሟያ ግብይት ወይም በትንንሽ አጭር ሙከራዎች ብቻ የሚደገፉ ምግቦች እዚህ ዝቅተኛ ደረጃን ይይዛሉ—የኬሚስትሪያቸው አስደናቂ ቢመስልም።.

ምግቦችን በጣም ከፍ አድርጌ እገመግማለሁ እነሱም የአመጋገብ ስርዓትን ያሻሽላሉ እና ያነሱ ጠቃሚ ካሎሪዎችን ይተካሉ። የPREDIMED ሙከራው ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ወይም ለውዝ የተጨመረበት የሜዲትራኒያን አመጋገብ በከፍተኛ ተጋላጭ ጎልማሶች ላይ ዝቅተኛ የስብ ቁጥጥር አመጋገብ ጋር ሲነፃፀር ዋና ዋና የልብና የደም ቧንቧ ክስተቶችን እንደቀነሰ አሳይቷል (Estruch et al., 2018); ያ ከነጠላ አንቲኦክሲዳንት መለኪያ የበለጠ ጠንካራ ማስረጃ ነው።.

በቀን 25-38 ግራም የፋይበር መጠን ከተሻለ የልብና የደም ቧንቧ ጤና ጋር ይዛመዳል፣ ምንም እንኳን ትክክለኛውን ግብ መቻቻል፣ የአንጀት ሁኔታ እና የተለመደውን መጠን የሚወሰን ቢሆንም። በየ4-7 ቀናት በ5 ግራም መጨመር እና በቂ ፈሳሽ መጠጣት ብዙ ሰዎች ባቄላ እና ሙሉ እህሎችን እንዲተው የሚያደርገውን እብጠት ይከላከላል፤ የእኛ መመሪያ ለጤናማ አንጀት ምግብ በዚያ ማስተካከያ ወቅት ሰገራ እንዴት እንደሚለወጥ ያብራራል።.

የዶክተር ቶማስ ክላይን ተግባራዊ ሙከራ አሰልቺ ግን ጠቃሚ ነው፡ ምግብን ወደ ማሟያ ካቢኔ ሳይቀይሩት በሳምንት አራት ጊዜ መብላት ይችላሉ? አዎ ከሆነ, በዚህ ዝርዝር ውስጥ ከፍ ብሎ ይቀመጣል። ለመረዳት የሚቻል የምግብ አቻ የሌለው የዱቄት ተዋጽኦ ለሽልማት ሳይሆን በጥንቃቄ ይገለጻል።.

ደረጃ 1፡ ሰፊ ተግባራዊ ድጋፍ ያላቸው 10 ምግቦች

ጠንካራው የእለት ተእለት ፀረ-ኢንፍላማቶሪ ምግቦች ኤክስትራ ድንግል የወይራ ዘይት፣ ቅባት ዓሦች፣ ለውዝ፣ ባቄላ፣ አጃ፣ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ቤሪ፣ ቲማቲም፣ የተለመደ እርጎ ወይም ኬፊር (መቻቻል ካለ) እና ሙሉ እህሎች ናቸው። እነዚህ እንደ ተደጋጋሚ ስርዓተ-ጥለት በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ, እንደ ጊዜያዊ “ጤናማ” ተጨማሪዎች አይደሉም.

1. ኤክስትራ ድንግል የወይራ ዘይት: በየቀኑ እንደ ቅቤ፣ የኮኮናት ዘይት ወይም የተጣራ ዘይት ምትክ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ወይም 15-30 ሚሊ ሊትር ያነጣጠሩ።. 2. ሳልሞን፣ ሰርዲን፣ ትራውት፣ ወይም ማኬሬል: በሳምንት ሁለት ጊዜ 100–140 ግራም መውሰድ የባህር ኦሜጋ-3 ቅባቶችን ይሰጣል። ፀረ-coagulant የሚጠቀሙ ሰዎች ከምግብ ለይተው ስለ concentrated fish-oil supplements መወያየት አለባቸው።.

3. ዋልነት፣ የአልሞንድ፣ ፒስታስዮስ፣ ወይም የተለያዩ ያልጨውን ለውዝ: ትንሽ እፍኝ፣ ወደ 28-30 ግራም፣ በቂ ነው።. 4. ባቄላ፣ ምስር፣ እና ሽንብራ: ¾ ኩባያ የበሰለ ወደ 10–13 ግራም ፋይበር ይሰጣል።. 5. አጃ ወይም ገብስ: beta-glucan በተለይ LDL ኮሌስትሮል ጉዳይ በሚሆንበት ጊዜ ጠቃሚ ነው; ይገምግሙ ከሕመም ምልክቶች ባሻገር የ LDL ስጋት ውጤትዎ ከፍ ያለ ከሆነ።.

6. ስፒናች፣ ጎመን፣ ቻርድ፣ ወይም ሌሎች ቅጠላማ አትክልቶች: በቀን አንድ የተሞላ ኩባያ ጥሬ ወይም ½ ኩባያ የበሰለ ለማነጣጠር።. 7. ብሉቤሪ፣ እንጆሪ፣ ብላክቤሪ፣ ወይም ቼሪ: 1 ኩባያ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ተግባራዊ ነው።. 8. ቲማቲም: የበሰለ የቲማቲም መረቅ ሊኮፔን በደንብ ይለቀቃል።. 9. የተለመደ የዳቦ ወተት ምርቶች እና 10. ሙሉ እህሎች ሊገባ ይችላል, ነገር ግን ሁለቱም አስገዳጅ አይደሉም—የላክቶስ አለመቻቻል፣ የሴሊያክ በሽታ እና ባህላዊ የአመጋገብ ዘይቤዎች ከጥብቅ ዝርዝር የበለጠ አስፈላጊ ናቸው።.

ደረጃ 2፡ ተጨማሪ ሁኔታዊ ማስረጃ ያላቸው 10 ጠቃሚ ምግቦች

የሚቀጥሉት 10 ምግቦች አቮካዶ፣ የብሮኮሊ ቤተሰብ አትክልቶች፣ ሲትረስ፣ ሮማን፣ የአኩሪ አተር ምግቦች፣ እንጉዳዮች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል በርበሬ እና አረንጓዴ ሻይ ናቸው። ምንም እንኳን ለውጤታማነት ማሳያዎች ማስረጃው ከደረጃ 1 ንድፍ ያነሰ ወጥ ቢሆንም ለመተኪያነት ጠቃሚ ናቸው።.

11. አቮካዶ ሞኖሳቹሬትድ ስብ እና ፋይበር ይሰጣል፤ የተቀነባበሩ ቅባቶችን ለመተካት ግማሽ መካከለኛ ፍሬ ይጠቀሙ።. 12. ብሮኮሊ፣ ጎመን፣ አበባ ጎመን እና የብራስልስ ቡቃያዎች ግሉኮሲኖሌትስ ይሰጣሉ፣ ነገር ግን ማፍላት ይልቅ በእንፋሎት ማብሰል እነዚህን ውህዶች የበለጠ ይጠብቃል።. 13. ብርቱካን፣ ኪዊ እና ወይን ፍሬ ቫይታሚን ሲ ይሰጣሉ፣ ምንም እንኳን ወይን ፍሬ ከስታቲስ፣ የካልሲየም ቻናል ማገጃዎች እና ሌሎች መድኃኒቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል።.

14. ሮማን እንደ ዘር ወይም ያልጣፈጠ ጭማቂ በ120 ሚሊ ሊትር መጠን መጠጣት ይሻላል እንጂ እንደ ስኳር “ሾት” አይደለም።” 15. ቶፉ፣ ቴምፔ እና ኤዳማሜ ፕሮቲን እና አይሶፍላቮኖይድ ይሰጣሉ፤ 100–150 ግራም ቶፉ ተገቢ የሆነ አገልግሎት ነው።. 16. እንጉዳዮች ፋይበር እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ፣ ነገር ግን ምንም የተለየ እንጉዳይ የራስ-ሙን እብጠትን ማከም እንደሚችል አላረጋገጠም።.

17. ነጭ ሽንኩርት, 18. ትኩስ ዝንጅብል, 19. የምግብ ማብሰያ በርበሬ, እና 20. ያልጣፈጠ አረንጓዴ ሻይ አስተዋይ የጣዕም መሳሪያዎች ናቸው። ማስረጃው እዚህ ጋር በእውነቱ የተደባለቀ ነው፡ ሙከራዎች ብዙውን ጊዜ ከማብሰል ውጪ በሆኑ መጠኖች ጭማቂዎችን ይጠቀማሉ፣ ስለዚህ አንድ የሻይ ማንኪያ በርበሬ ደስ የሚል ተጨማሪ ነገር ነው እንጂ የታዘዘ ሕክምና ምትክ አይደለም። ለተጨማሪ የደህንነት ማስጠንቀቂያዎች፣ የእኛን የኦሜጋ-3 መጠን እና የደህንነት መመሪያ.

ለምን ፋይበር ከፀረ-ሙቀት ሰጪዎች (antioxidants) ይልቅ አስፈላጊ የሆነው

ፋይበር በጣም አስተማማኝ የምግብ ማነስ መቆጣጠሪያዎች አንዱ ነው ምክንያቱም የእርካታ ስሜትን፣ ከምግብ በኋላ ያለውን ግሉኮስ፣ የኮሌስትሮል አያያዝን እና ማይክሮቢያል መፍላትን ይለውጣል። አዋቂዎች በአጠቃላይ በቀን ለሴቶች 25 ግ እና ለወንዶች 38 ግ መድረስ አለባቸው, ነገር ግን ቀስ በቀስ መጨመር ለብዙ አንጀት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።.

የሚሟሟ እና ሊፈላ የሚችል ፋይበር ከኦats፣ ባቄላ፣ ምስር፣ ፖም፣ ሲትረስ እና ገብስ የሚገኘው በአንጀት ማይክሮቦች ወደ አጭር ሰንሰለት ፋቲ አሲዶች እንደ butyrate ይዘጋጃል። ይህ የ CRP ቅነሳ ዋስትና አይደለም, ነገር ግን ፋይበር የበዛበት ንድፍ ለምን የኢንሱሊን ስሜትን እና የአንጀት መደበኛነትን ከአንቲኦክሲደንት ተጨማሪዎች ይልቅ በተሻለ ሁኔታ ማሻሻል እንደሚችል ለማብራራት ይረዳል።.

አነስተኛ ጠቃሚ መጠን በቀን አንድ ጥራጥሬን መመገብ እና አንድ ሙሉ እህል መመገብ, ፣ ይህም ፍራፍሬ እና አትክልቶች ከመግባታቸው በፊት ብዙውን ጊዜ 12-18 ግራም ፋይበርን ይጨምራል። ንቁ የሆነ እብጠት የአንጀት በሽታ፣ የአንጀት መጥበብ፣ ከባድ የሆድ ድርቀት ወይም የቅርብ ጊዜ የሆድ ቀዶ ጥገና ያደረጉ ሰዎች ግለሰባዊ ምክር ያስፈልጋቸዋል፤ በእብጠት ወቅት ተጨማሪ ፋይበር በራስ-ሰር ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም።.

ካንቴስቲ እ.ኤ.አ. የAI ባዮማርከር ትርጓሜ መድረክ ይህም አንባቢዎች ከምግብ ሙከራ በኋላ የጾም ግሉኮስ፣ HbA1c፣ ትራይግሊሰርዴስ እና የጉበት ኢንዛይሞችን በአንድ ላይ እንዲመለከቱ ይረዳል። ምልክቶቹ ሥር የሰደደ ተቅማጥ፣ የክብደት መቀነስ፣ የሌሊት ህመም ወይም የሚታይ ደም የሚያካትቱ ከሆኑ ራስን መሞከርን ይዝለሉ እና የክሊኒካዊ ግምገማ ይጠይቁ፤; የካልፕሮቴክቲን ከላክቶፌሪን ምርመራ ጋር የሰገራ ምርመራ ከ CRP የበለጠ ተዛማጅነት ያለው ለምን እንደሆነ ሊያብራራ ይችላል።.

ዘይት ዓሦች፡ ሊፒድ (lipid) ላይ ተጽእኖ የሚያሳይ የምግብ ምንጭ

የሰባ ዓሳ ከምርጥ ፀረ-ብግነት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ምክንያቱም EPA እና DHA ትራይግሊሰርዴስን ሊቀንስ ቢችልም የምግብ ክፍሎች ብዙውን ጊዜ ከሐኪም ትእዛዝ የሚሰጥ የኦሜጋ-3 ሕክምና ያነሰ ተጽእኖ ይፈጥራሉ። በሳምንት ሁለት ዓሳ መመገብ ለህዝብ ጤና ጥሩ ግብ ነው፤ በጣም ከፍተኛ የሆኑ ትራይግሊሰርዴስ የህክምና አስተዳደር ይፈልጋሉ እንጂ ሱሺ ብቻ አይደለም።.

የትራይግሊሰርዴስ መጠን 150–499 mg/dL በትንሹ ወይም በመጠኑ ከፍ ያለ ሲሆን 500 mg/dL ወይም ከዚያ በላይ የፓንቻይተስ በሽታን ስጋት ይጨምራል እናም ፈጣን የክሊኒክ ባለሙያ የሚመራ ግምገማን ያረጋግጣል። አልኮልን፣ የተጣራ ካርቦሃይድሬትን፣ ቁጥጥር የሌለውን ግሉኮስ እና ከመጠን በላይ ክብደትን መቀነስ ትራይግሊሰርዴስ ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ ዓሳ ከመጨመር የበለጠ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል፤ የእኛ ከፍተኛ የትራይግሊሰርዴስ መንስኤዎች መመሪያ የተለመዱ ንድፎችን ያሳያል።.

100 ግራም የሳልሞን አገልግሎት በተለምዶ 1–2 ግራም EPA እና DHA ይሰጣል፣ ነገር ግን ይዘቱ እንደ ዝርያ እና ዝግጅት በእጅጉ ይለያያል። የተጠበሰ ዓሳ ከተጋገረ፣ ከተጠበሰ፣ ከተቀቀለ ወይም በውሃ ወይም በወይራ ዘይት ከተጠበሰ ዓሳ ጋር ተመሳሳይ አጠቃላይ ጥቅም አይሰጥም - ዝግጅት የጣልቃ ገብነት አካል ነው።.

የ2021 የአሜሪካ የልብ ማህበር የአመጋገብ መመሪያ በኢሶሌትድ ንጥረ ነገር ፍለጋ (Lichtenstein et al., 2021) ፋንታ አነስተኛ ሂደት ያላቸው ምግቦች፣ የእፅዋት ዘይቶች፣ ዓሳ፣ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች እና ሙሉ እህሎች ላይ ያemphasizesል። በክሊኒክ ውስጥ፣ 280 mg/dL ትራይግሊሰርዴስ ያለባቸውን ታካሚዎች ሁለት ዓሳ ምግቦችን እንዲጀምሩ እና ትልቅ የካፕሱል ማሰሮ ከመግዛታቸው በፊት ጣፋጭ መጠጦችን በቁም ነገር እንዲመለከቱ እላለሁ።.

የወይራ ዘይት፣ ፍሬዎች እና አቮካዶ፡ ምትክ ላይ ማተኮር

የወይራ ዘይት፣ ፍሬዎች እና አቮካዶዎች በሳቹሬትድ ፋት የበለፀጉ ወይም እጅግ በጣም የprocessed ምግቦችን ሲተኩ ጠቃሚ ናቸው። አለበለዚያ ከፍተኛ የካሎሪ አመጋገብ ላይ ማከል የምግብን ጥራት ሊያሻሽል ይችላል ነገር ግን አሁንም ከክብደት ጋር የተያያዘ እብጠትን ሊያባብስ ይችላል።.

ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ነጠላ-የተሟጠጠ ስብ እና የ phenolic ውህዶች ይዟል, ፍሬዎች ፋይበር, ማግኒዥየም, እና የእፅዋት ስቴሮል ይጨምራሉ. 30 ግራም የለውዝ አገልግሎት ወደ 185 kcal ይይዛል, ይህም እሱን ከመራቅ ምክንያት አይደለም - ይልቁንስ እንደ ጉርሻ መክሰስ ከመሆን ይልቅ ብስኩት፣ ቺፕስ ወይም processed ስጋን ለመተካት ምክንያት ነው።.

“ፀረ-ብግነት” እና “ፀረ-ካሎሪ” መካከል ያለው ልዩነት ብዙ ጊዜ ይጎድላል። ALT 68 IU/L፣ ትራይግሊሰርዴስ 210 mg/dL እና የወገብ ዙሪያ እየጨመረ ያለ ታካሚ ላይ፣ መጀመሪያ ፈሳሽ ካሎሪዎችን፣ ዘግይተው የሚመገቡ መክሰስ እና አልኮሆልን እፈልጋለሁ፤ ይመልከቱ MASLD የላብራቶሪ እና የፋይብሮሲስ ፍንጮች ይህ ጥምረት ትኩረት የሚገባው ለምን እንደሆነ ለማብራራት።.

Kantesti AI የ diet-relevant panels ን ያብራራል እንጂ አንድ የተሻሻለ ውጤት ከአንድ ንጥረ ነገር እንደመጣ ከመግለጽ ይልቅ አዝማሚያዎችን በማነፃፀር ነው። ለልብ በሽታ ወይም ለስኳር በሽታ በተጋለጡ አዋቂዎች ውስጥ፣ የሊፕድ ኢላማዎች እና የመድኃኒት ውሳኔዎች የክሊኒካቸውን የአደጋ ግምገማ መከተል አለባቸው፤ ምግብ ሕክምናን ይደግፋል እንጂ አይወዳደርም።.

ቤሪ፣ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ ቲማቲሞች እና ባለቀለም ተክሎች

ቤሪ፣ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ቲማቲሞች እና ክሩሲፌረስ አትክልቶች በዝቅተኛ የኃይል-density ምግቦች ውስጥ ፖሊፊኖል፣ ፖታሲየም፣ ፎሌት፣ ቫይታሚን ሲ እና ፋይበር ስለሚሰጡ ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ምርጫዎች ናቸው። የእነሱ ግለሰብ CRP ተጽእኖ ሊለዋወጥ ይችላል፤ አጠቃላይ የእፅዋት-ምግብ ፍጆታን በሚጨምሩበት ጊዜ ጥቅማቸው ግልጽ ነው።.

በቀን ቢያንስ አምስት ጊዜ ፍራፍሬ እና አትክልት ለመመገብ ይሞክሩ, ፣ በአጠቃላይ ወደ 400 ግራም አካባቢ፣ ከዚያም ያ ከተቻለ ወደ ትልቅ ልዩነት ይገንቡ። የቀዘቀዙ ቤሪዎች እና የቀዘቀዙ ስፒናች በንጥረ-ምግብነት እምነት የሚጣልባቸው፣ ብዙ ጊዜ ርካሽ የሆኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ የቆዩ መልካም አላማዎች ማስረጃ የመሆን እድላቸው አነስተኛ ነው።.

የቲማቲም ምርቶች ትንሽ ተግባራዊ ልዩነት ይገባቸዋል፡ ሊኮፔን ከጥቂት ዘይት ጋር ከተበሰለ በኋላ የበለጠ ባዮአቫይል ይሆናል፣ ቫይታሚን ሲ ደግሞ ለሙቀት የበለጠ ተጋላጭ ነው። ያ ጥሬ ቲማቲሞችን አያሳንስም; ብቸኛውን ፍጹም ዝግጅት በተመለከተ ክርክሮችን የሚያሸንፈው ልዩነት ብቻ ነው።.

ዋርፋሪን የሚወስዱ ከሆነ፣ ከማስወገድ ይልቅ ከአረንጓዴ ቅጠሎች የሚወስዱትን የቫይታሚን ኬ መጠን በተከታታይ ያቆዩ። የኬል፣ የስፒናች ወይም የሚወስዱት ማሟያ መጠን ድንገተኛ ከፍተኛ ለውጦች የINR መረጋጋትን ሊነኩ ይችላሉ፤ የእኛ የቫይታሚን ኬ ምግቦች እና የዋርፋሪን መመሪያ ደህንነቱ የተጠበቀውን አካሄድ ያብራራል።.

የተቦካ (fermented) ምግቦች፡ ተስፋ ሰጪ እንጂ ግዴታ አይደለም

የተመረቱ ምግቦች የበሽታ መከላከያ እና የአንጀት ምልክቶችን ሊደግፉ ይችላሉ፣ ነገር ግን እንደ አስፈላጊ ፀረ-ብግነት ማዘዣ ሳይሆን አማራጭ ናቸው። ተራ እርጎ፣ ኬፊር፣ ቴምፔህ፣ ኪምቺ እና የተመረቱ አትክልቶች በተለቀቁ ባክቴሪያዎች፣ ሶዲየም እና ግለሰብ መቻቻል ይለያያሉ።.

እ.ኤ.አ. በ2021 በWastyk እና ባልደረቦቻቸው የተደረገ ትንሽ ሙከራ እንዳመለከተው ከፍተኛ የተመረተ ምግብ አመጋገብ ማይክሮባዮምን ልዩነት ጨምሯል እና ከ10 ሳምንታት በላይ በርካታ የብግነት ፕሮቲኖችን ቀንሷል፣ ነገር ግን እያንዳንዱ የተመረተ ምርት ለያንዳንዱ ሰው CRP እንደሚቀንስ ማረጋገጫ አልነበረም። ብዙ የንግድ ምርቶች ከእርሾ በኋላ በሙቀት ይሰራሉ ወይም ለመሳባቸው በቂ ስኳር ይይዛሉ።.

በ በቀን አንድ ትንሽ አገልግሎት ለ 2 ሳምንታት፡ 150 ሚሊ ሊትር ተራ ኬፊር፣ 125 ግራም ስኳር የሌለው እርጎ፣ ወይም ½ ኩባያ ቴምፔህ ለአብዛኛዎቹ እነዚህን ምግቦች ለሚታገሱ ሰዎች ይሰራል። የሆድ መነፋት፣ ሽፍታ፣ የትንፋሽ እጥረት፣ ወይም የልብ ህመም መባባስ “የመርዝ መርዝ” መለያዎች አይደሉም፤ ያቁሙና የማያቋርጥ ምልክቶችን ከሀኪም ጋር ይወያዩ።.

ከባድ የሶዲየም ገደብ ላይ ያሉ ታካሚዎች ከጨዋማ የተመረቱ አትክልቶች እና ሚሶ ጋር ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው። የሂስታሚን አለመቻቻል መሰል ምልክቶች ያላቸው ሰዎች ይህን አካባቢ የሚያበሳጭ ወጥነት ያለው ያገኙታል፣ እናም ማስረጃው አልተወሰነም፤ ሰፊ የምግብ እገዳዎች ከማድረግ ይልቅ የህመም ማስታወሻ ይጠቀሙ።.

ሙሉ እህሎች እና ጥራጥሬዎች የደም ስኳር መለዋወጥን ይቀንሳሉ

ሙሉ እህሎች እና ጥራጥሬዎች የምግብ መፈጨትን በማዘግየት እና የፋይበር ፍጆታን በመጨመር ከምግብ በኋላ ያለውን የደም ግሉኮስ መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ። ካርቦሃይድሬትን ጎጂ እንዳይሆኑ አያደርጉም, ነገር ግን የተጣራ እህሎችን ከማይበሰብሱ እህሎች ጋር መተካት ከማንኛውም የካርቦሃይድሬት ምንጭ ከመሰረዝ የበለጠ ጠቃሚ ነው።.

HbA1c በአማካይ የደም ግሉኮስ ከ8–12 ሳምንታት በላይ ያለውን ተጋላጭነት ያሳያል, ፣ የቅርብ ጊዜው ወር በከፍተኛ ሁኔታ አስተዋፅኦ ያደርጋል። ከ100–125 mg/dL የጾም ግሉኮስ የተለመደውን የቅድመ-ስኳር ህመም ክልል ያሟላል፣ በ126 mg/dL ወይም ከዚያ በላይ ያለው እሴት ክላሲክ ምልክቶች እና ግልጽ የሆነ የደም ስኳር ከፍተኛ መጠን እስካልተገኘ ድረስ ማረጋገጫ ያስፈልገዋል፤ የእኛን የHbA1c መሻሻል የጊዜ ሰሌዳ ለመደበኛ ዳግም ምርመራ እቅድ ለማውጣት ይጠቀሙ።.

ገብስ፣ የብረት ቁረጥ አጃ፣ ቡልጉር፣ ቡናማ ሩዝ፣ ኩዊኖአ እና አጃ ምክንያታዊ አማራጮች ናቸው፣ ነገር ግን መጠንም ተያያዥነትም አስፈላጊ ናቸው። ½–1 ኩባያ የበሰለ እህሎችን ከባቄላ፣ አትክልት፣ የወይራ ዘይት ወይም አሳ ጋር ማዋሃድ በተለምዶ ትልቅ የጥራጥሬ እህል ጎድጓዳ ሳህን ብቻ ከመመገብ የበለጠ የተረጋጋ ምግብ ያመርታል።.

ዶክተር ቶማስ ክላይን በከፍተኛ ገደቢ አመጋገቦች ውስጥ አንድ ተቃርኖ ያያሉ፡ የደም ግሉኮስ በአጭሩ ሊሻሻል ይችላል፣ ሲኦል (LDL) በከፍተኛ ሁኔታ ይነሳል ምክንያቱም ቅቤ፣ የኮኮናት ዘይት እና የተዘጋጁ ስጋዎች እህሎችን በጸጥታ ስለተኩ።. ጤናማ አመጋገብ ቢኖርም LDL ለምን ሊጨምር ይችላል በተለይ የቤተሰብ ታሪክ ወይም ApoB ውርስ ስጋት ሲጠቁም ጠቃሚ ነው።.

ALT ወይም የሰባ ጉበት አካል በሆነበት ጊዜ የምግብ ምርጫዎች

ለሜታቦሊክ ዲስፎንክሽን-የተያያዘው የሰባ የጉበት በሽታ፣ ምርጥ ምግቦች ክብደት፣ የኢንሱሊን መቋቋም፣ ትራይግሊሰሪድስ እና የአልኮል ተጋላጭነትን የሚረዱ ናቸው—“የጉበት መርዝ” ምርቶች አይደሉም። እንዲያውም 5% የክብደት ቅነሳ የጉበት ስብን ሊያሻክል ይችላል፣ በ10TP45T ደግሞ በተገቢው ታካሚዎች ላይ የሂስቶሎጂ መሻሻል ጋር ይያያዛል።.

ከተደጋገሙ ምርመራዎች በኋላ ከላቦራቶሪ የላይኛው ገደብ በላይ ያለው ALT በተለይ ከመጠን በላይ ውፍረት፣ የስኳር በሽታ፣ የደም ቅባቶች፣ የአልኮል አጠቃቀም፣ የቫይረስ ሄፓታይተስ ስጋት ወይም መድሃኒቶች ጋር በማገናዘብ ሁኔታውን ይገባዋል። ALT እንዲሁ ከከፍተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ በጊዜያዊነት ሊነሳ ይችላል፤ ከሩጫ በኋላ በነበረው ቀን 52-አመት የቆየ ማራቶን ሯጭ AST 89 IU/L ያለው የጉበት ምርመራ ከመደረጉ በፊት CK እና ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።.

ቡና ለምግብ ህዝባዊ አፈ ታሪክ አስደሳች ልዩ ነው። የክትትል መረጃዎች መደበኛ የቡና ፍጆታን ከዝቅተኛ የጉበት ፋይብሮሲስ ስጋት ጋር በተደጋጋሚ ያገናኛሉ ፣ ነገር ግን ሽሮፕ እና ክሬም መጨመር የሜታቦሊክ ቀመሩን ይለውጣል። በቀን ሁለት እስከ ሶስት ኩባያ የተጣራ ቡና ለብዙ ጎልማሶች ምክንያታዊ ነው፣ እርግዝና፣ የልብ ህመም፣ የልብ ምት መዛባት፣ ጭንቀት ወይም የመድሀኒት ተፅእኖ ካፌይን ተገቢ እንዳይሆን ካላደረጉ በስተቀር።.

“የመርዝ” ሻይ እና ለ እብጠት የሚሸጡ በርካታ የእጽዋት ምርቶችን ያስወግዱ። አንዳንዶቹ የጉበት መርዛማነትን ያስከትላሉ, እና ያልታወቀ የ ALT መጨመር ከማጽዳት ይልቅ መመርመር አለበት; የእኛ ለጉበት ጤና የምግብ ተረት ጉበትን በትክክል የሚደግፈውን ያብራራል።.

በጥንቃቄ መታከም ያለባቸው ከመጠን በላይ የተወደሱ ፀረ-ብግነት የይገባኛል ጥያቄዎች

ምንም ምግብ ሰውነትን አያጸዳም፣ የ ሥርዓተ-ኢንፍላማቶሪ ህመምን አያሳልፍም፣ ወይም የራስ-ሙቀት በሽታን (autoimmune disease) አይተካም። የኩርኩሚን እንክብሎች፣ የፖም-ሲዳር ኮምጣጤ፣ የክሎሮፊል መጠጦች፣ እንደ መርዝ የሚቀርቡ የእጽዋት ዘይቶች እና ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የአመጋገብ ገደቦች ከክሊኒካዊ ማስረጃ ጋር ሲነጻጸሩ በተደጋጋሚ ከመጠን በላይ ይሸጣሉ።.

የኩርኩሚን ተጨማሪዎች ከፀረ-ደም መርጋት መድሀኒቶች ጋር ሊገናኙ ይችላሉ እና የጨጓራ ህመም ሊያስከትሉ ይችላሉ; ባዮአቪላይዜሽን (bioavailability) እና አሰራራቸው በጣም ይለያያል። የምግብ ቤት ተርሜሪክ (culinary turmeric) በመጠን መጠኑ በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው፣ ነገር ግን የሐሞት ከረጢት ህመም፣ የኩላሊት ጠጠር ታሪክ ወይም የፀረ-ደም መርጋት ህክምና ያለበት ማንኛውም ሰው ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ተዋጽኦዎች ከመውሰዱ በፊት መጠየቅ አለበት።.

ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ ለ coeliac በሽታ ወይም ለተረጋገጡ የስንዴ-ነክ ችግሮች ላለባቸው ሰዎች እብጠትን ይቀንሳል, ለሁሉም ሰው ድካም ላለበት አይደለም. ምርመራ ከመጀመርዎ በፊት ግሉተንን ማስወገድ መጀመር የ coeliac የደም ምርመራዎችን በውሸት አስተማማኝ ሊያደርጋቸው ይችላል; ምርመራው ጠቃሚ ከሆነ, የእኛን ያንብቡ የgluten ፈተና መመሪያ.

ለወተት፣ ለሌሊት ሻዶች (nightshades) እና ለሌክቲኖች (lectins)ም ተመሳሳይ ነው፡ አጭር፣ የተዋቀረ ገደብ-እና-እንደገና የማስተዋወቅ ሙከራ አንዳንዴም ግላዊ ቀስቅሴን ሊለይ ይችላል፣ ነገር ግን ላልተወሰነ ጊዜ መገደብ የአመጋገብ እና የማህበራዊ ወጪን ይጨምራል። ምግቦች የሞራል ምድቦች አይደሉም፣ እና ከፒዛ በኋላ የሚከሰት የህመም ማባባስ ከቲማቲም ብቻ ይልቅ ስለ ሙሉ ምግብ፣ አልኮሆል፣ እንቅልፍ ወይም መሰረታዊ ሁኔታ ጋር የተያያዘ ነው።.

የትኞቹን የብግነት-ነክ ላብራቶሪ ውጤቶች መከታተል ተገቢ ነው

CRP, hs-CRP, ESR, fasting glucose, HbA1c, triglycerides, ALT, እና ከወገብ ጋር የተያያዘው የሜታቦሊክ ስጋት ከንግድ “የእብጠት ፓነሎች” የበለጠ ጠቃሚ ግብረመልስ ይሰጣሉ። አንድ የተወሰነ ምግብ እንደሚረዳዎት የሚያሳይ አንድ የደም ምርመራ የለም።.

ESR ከ CRP ይልቅ በዝግታ የሚጨምር እና የሚቀንስ የማይለይ ጠቋሚ ነው, እና የደም ማነስ, እድሜ, እርግዝና, እና የ immunoglobulin ደረጃዎች ሊነኩት ይችላሉ. መደበኛ CRP የራስ-ሙቀት በሽታን አይከለክልም, እና የጨመረ ESR በሽታን አያረጋግጥም; የእኛ ESR ለምን በዝግታ እንደሚለወጥ መመሪያ ዶክተሮች ብዙ ጊዜ የሚያዩትን የፍልሚያ አለመመጣጠን ያብራራል።.

ለ ንጹህ የአመጋገብ ክትትል፣ በተቻለ መጠን በተመሳሳይ ላቦራቶሪ ውስጥ 8–12 ሳምንታት, ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ተመሳሳይ የ fasting lipids እና የሜታቦሊክ ጠቋሚዎችን ይድገሙ። ከመወሰዱ 24-48 ሰአታት በፊት ከመጠን በላይ ከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያስወግዱ, እና ህመም, የአልኮል መጠጥ, የወር አበባ ዑደት, እና ዋና ዋና መድሃኒት ለውጦችን ይመዝግቡ ምክንያቱም እነዚህ አዝማሚያዎችን ሊያዛቡ ይችላሉ.

ካንቴስቲ እ.ኤ.አ. በ AI የተጎላበተ የደም ምርመራ ትንተና መሳሪያ ይህም የረጅም ጊዜ የላብራቶሪ ለውጦችን ከተነገረዉ አውድ ጋር በማንበብ ሐኪም ማማከር የሚገባበትን ያሳያል። የእሱ አቀራረብ እና ክሊኒካዊ ገደቦች በእኛ የሕክምና ማረጋገጫ አጠቃላይ እይታ; ውስጥ ተገልጸዋል; ዲጂታል ትርጓሜ ትምህርታዊ ድጋፍ እንጂ ለዘለቄታው እብጠት ምርመራ ምትክ አይደለም።.

ይህን የምግብ ዝርዝር ለመጠቀም ተጨባጭ የ7-ቀን መንገድ

ሊሰራ የሚችል ፀረ-እብጠት ስርዓተ-ምግብ በሁለት ለውጦች ይጀምራል፡ በቀን በሁለት ምግቦች እፅዋትን ይመገቡ እና አንድ የተጣራ ወይም የተዘጋጀ ምርጫን ከመጀመሪያ ደረጃ ምግብ ይልቅ ይተኩ። አብዛኛዎቹ ታካሚዎች ከሚታወቁ ምግቦች ሁሉ ድንገተኛ እገዳ ይልቅ ይህን የተሻለ ይቋቋማሉ።.

ቁርስ ኦትስ ከቤሪ እና ተራ እርጎ ወይም የአኩሪ አተር እርጎ ሊሆን ይችላል; ምሳ ምስር ሾርባ፣ የእህል እና የባቄላ ጎድጓዳ ሳህን፣ ወይም ቅጠላማ አትክልት ያለው የተረፈ ምግብ ሊሆን ይችላል፤ እራት ዓሳ፣ ቶፉ፣ ባቄላ፣ ወይም የዶሮ እርባታ ከ አትክልት እና የወይራ ዘይት ጋር ሊሽከረከር ይችላል። ይህ ስርዓተ-ምግብ በተለምዶ በቀን 25-35 ግራም ፋይበር ያለ ልዩ ምርት ይደርሳል።.

የመጀመሪያውን ሱቅ ቀላል ያድርጉት፡ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት፣ የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች፣ ቅጠላማ አትክልቶች፣ የታሸገ ዓሳ ወይም ቶፉ፣ ጨው ያልተጨመረበት የታሸገ ባቄላ፣ ኦትስ፣ ቲማቲም፣ ለውዝ እና አንድ አይነት ሙሉ እህል ይግዙ። ሶዲየም የሚያሳስብ ከሆነ, የታሸገ ባቄላ ያጠቡ; ይህ ፋይበር ሳያጡ የገጽታውን ሶዲየም በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል።.

የእኛ መመሪያ ለመከታተል የደም ባዮማርከር ለመጀመርያ ቀን፣ እንቅልፍ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ፣ አልኮሆል፣ ክብደት እና እንደገና ከመመርመር በፊት የሚበሉ ምግቦችን ለመመዝገብ ጠቃሚ ነው። የእኛን ዶክተሮች ጨምሮ የKantesti የህክምና ቡድን የሕክምና አማካሪ ቦርድ, CRP ከፍ ያለ ከሆነ፣ ምልክቶቹ ከተቀየሩ ወይም የመድኃኒት ማስተካከያዎች የሚታሰቡ ከሆነ ይህን መዝገብ ወደ ሐኪምዎ እንዲወስዱ ይመክራል።.

በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች

በየቀኑ ሊመገቧቸው የሚገቡ ምርጥፀረ-ኢንፌክሽን ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ምርጥ የየዕለት ፀረ-ብግነት ምግቦች extra-virgin olive oil፣ የሰቡ ዓሦች፣ ባቄላ፣ አጃ፣ ለውዝ፣ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ቤሪ፣ ቲማቲም፣ ተራ የተቦካ ወተት ወይም አኩሪ አተር ምግቦች እና ያልተቦካ እህል ናቸው። ተግባራዊ ግብ በቀን 1–2 የሾርባ ማንኪያ (15–30 ሚሊ ሊትር) የወይራ ዘይት፣ አንድ 28–30 ግራም እፍኝ ለውዝ እና ቢያንስ 25 ግራም ፋይበር ነው። እነዚህ ምግቦች የተጣራ እህል፣ የተቀነባበሩ ስጋዎች፣ ጣፋጭ መጠጦች እና ተደጋጋሚ እጅግ የተቀነባበሩ መክሰስን በሚተኩበት ጊዜ በጣም ውጤታማ ናቸው። ምንም ነጠላ ምግብ በተዛማች በሽታን በውል አያክምም ወይም ከፍተኛ CRPን በፍጥነት መደበኛ አያደርገውም።.

ምግቦች የ CRP ን መጠን ሊቀንሱ ይችላሉ?

ምግቦች በአንዳንድ ሰዎች ላይ የ hs-CRP መጠንን በትንሹ ሊቀንስ ይችላል፣ በተለይም በ8-12 ሳምንታት ጊዜ ውስጥ የሜዲትራኒያን-ስታይል አመጋገብ ክብደት፣ የደም ግሉኮስ ቁጥጥር፣ ትራይግሊሰርይድስ እና አጠቃላይ የአመጋገብ ጥራት ሲሻሻል ። ከ 1 mg/L በታች የሆነ hs-CRP በተለምዶ ዝቅተኛ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስጋት ተብሎ ይመደባል, ከ 10 mg/L በላይ የሆነ እሴት ደግሞ በአጣዳፊ ሕመም ወይም ጉዳት ከተስተካከለ በኋላ መድገም አለበት ። ለከፍተኛ CRP መጠን የህክምና ድጋፍ ያስፈልጋል ምክንያቱም ኢንፌክሽን፣ auto-immune disease፣ ማጨስ፣ ውፍረት እና መድሃኒቶች ከምግብ ይልቅ CRP ላይ በበለጠ ሁኔታ ተጽእኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ። መደበኛ CRPም ሁሉንም የእሳት ማጥፊያ ሁኔታዎችን አያካትትም።.

በፍጥነት እብጠትን የሚቀንስ ምግብ ምንድነው?

ምንም ምግብ የ ሥርዓታዊ እብጠትን በፍጥነት ለመቀነስ የለበትም ይህም አጣዳፊ የሕክምና ችግርን ለማከም ይረዳል። በፋይበር እና በ unsaturated fat የበለፀጉ ምግቦች በዚያው ቀን ከምግብ በኋላ ያለውን የ ግሉኮስ እና የ triglycerides ምላሽ ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፣ ነገር ግን hs-CRP ወይም HbA1c ላይ ትርጉም ያለው ለውጥ ብዙውን ጊዜ ከ 8–12 ሳምንታት በኋላ ይገመገማል። ከባድ ህመም፣ ትኩሳት፣ የደረት ምልክቶች፣ በፍጥነት እያደገ የመጣ እብጠት፣ ወይም ህመም ምልክቶች ጋር CRP ከ 10 mg/L በላይ ከሆነ የ ምግብ ማስተካከያ ከመሆን ይልቅ የ ሕክምና ግምገማ ይጠይቃል። ፈጣኑ ጠቃሚ ለውጥ ብዙውን ጊዜ የስኳር መጠጦችን እና ከመጠን በላይ አልኮልን በውሃ እና በመደበኛ ምግቦች መተካት ሲሆን የ ችግሩ መንስኤ እየተገመገመ ነው።.

እንቁላል የሰውነት እብጠት ያመጣል?

እንቁላል ለብዙ ሰዎች በእርግጥ እብጠት አያስከትልም እንዲሁም ፀረ-ብግነት አመጋገብን ሊያሟላ ይችላል። አንድ እንቁላል ወደ 6 ግራም ፕሮቲን ይሰጣል፤ የ LDL ኮሌስትሮል ላይ ያለው ተጽእኖ በግለሰቦች መካከል በእጅጉ ይለያያል። የስኳር በሽታ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular disease) ሕመም ያለባቸው፣ ከፍተኛ ApoB ያላቸው ወይም የዘረመል ከፍተኛ ኮሌስትሮል (familial hypercholesterolemia) ያለባቸው ሰዎች እንቁላልን ብቻ ከመመልከት ይልቅ ከሐኪም ጋር ስለ አጠቃላይ የሳቹሬትድ ፋት (saturated fat) መጠን እና የሊፒድ ምላሾቻቸው መነጋገር አለባቸው። እንቁላልን ከትክልትና የወይራ ዘይት ጋር ማዘጋጀት በተለምዶ ከማዘጋጁት የተለየ የአመጋገብ ምርጫ ሲሆን ከማዘጋጁት ደግሞ ከታሸገ ስጋና ከተጣራ ቶስት ጋር ማጣመርን ያጠቃልላል።.

ቡና ፀረ-ብግነት ነው?

ቡና ፖሊፊኖልን ይይዛል እንዲሁም መደበኛ አወሳሰድ ከበርካታ የጉበት ውጤቶች ጋር ዝቅተኛ ተጋላጭነትን እንደሚያመጣ ጥናቶች ያሳያሉ፣ ነገር ግን ቡና የታዘዘ ፀረ-ብግነት ሕክምና አይደለም። በቀን ሁለት እስከ ሶስት ኩባያ ብዙ ጎልማሶች ሊቋቋሙት ይችላሉ፣ ምንም እንኳን ካፌይን የሆድ ማቃጠል፣ ጭንቀት፣ የልብ ምት መዛባት፣ እንቅልፍ ማጣት እና ከእርግዝና ጋር የተያያዙ ምልክቶችን ሊያባብስ ይችላል። ጣፋጭ የቡና መጠጦች ከ25 ግራም በላይ የተጨመረ ስኳር ሊይዙ ይችላሉ ይህም የሜታቦሊክ ግቦችን ሊያዳክም ይችላል። የ LDL ኮሌስትሮልን ለሚቆጣጠሩ ሰዎች የተጣራ ቡና ይመረጣል ምክንያቱም ያልተጣራ ዝግጅት LDLን ከፍ ሊያደርጉ የሚችሉ ዲተርፔኖችን ስለሚይዝ ነው።.

هل يجب أن أتجنب الغلوتين ومنتجات الألبان للالتهابات؟

ግሉተን በሲሊያክ በሽታ እና በስንዴ አለርጂ መወገድ አለበት፤ የወተት ተዋጽኦ ደግሞ አለርጂ፣ ላክቶስ አለመስማማት ወይም ግልጽ የሆነ ግለሰባዊ የሕመም ምልክት በሚኖርበት ጊዜ ብቻ መገደብ አለበት። ሰፊ መራቅ ለሁሉም ሰው የሕመም ማነስን በተከታታይ አይቀንስም እንዲሁም ፋይበር፣ ካልሲየም፣ ፕሮቲን ወይም የምግብ ልዩነትን ሊቀንስ ይችላል። የሲሊያክ ምርመራ ታቅዶ ከሆነ፣ ከምርመራው በፊት ግሉተን መመገብ ብዙውን ጊዜ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ግሉተን-ነጻ አመጋገብ የፀረ-ሰውነት ምርመራዎችን ሐሰተኛ አሉታዊ ሊያደርጋቸው ይችላል። ከማህበራዊ ሚዲያ የይገባኛል ጥያቄዎች ላይ ተመስርተው ቋሚ ገደቦች ይልቅ ማስተዋወቅን ያካተተ 2-4 ሳምንታት ሙከራ የበለጠ መረጃ ሰጪ ነው።.

ፀረ-ብግነት ምግቦች ዝርዝር፦ 20 በሳይንስ የተረጋገጡ ምርጫዎች

ቶማስ ክላይን፣ ኤምዲ

ሳራ ሚቸል፣ ኤምዲ፣ ፒኤችዲ

ፕሮፌሰር ዶ/ር ሃንስ ዌበር፣ ፒኤችዲ